Les mets d'Anjou - En bateau, Lakevio !

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18 août 2015

Les mets d'Anjou

Après l'apéritif

Fouées, mojettes et rillauds.

Fabuleusement bons.

Heureusement, ce n'est pas tous les jours... Cependant, la cuisine du retour va devoir se faire légère, légère ...

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Posté par lakevio à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Commentaires

C

colettemoi

18/08/2015 19:59

Je ne connaissais ni les fouées ni les rillauds ! il faut bien se faire plaisir de temps en temps !! il sera toujours temps de manger léger !! belle soirée !

E

edith

18/08/2015 09:37

Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps!<br /> <br /> Ici avec notre temps pluvieux et frisquet, ce serait potage!!!

L

lakevio

18/08/2015 09:15

Les fouées (fouaces en Touraine) sont ces petits pains ronds tout chauds sortis du four que l'on fourre avec les rillettes, rillauds, beurre salé, fromage, mojettes, etc...<br /> <br /> Les rillauds sont des morceaux de poitrine de porc caramélisés.<br /> <br /> Régalade assurée !

M

MAMMILOU

18/08/2015 08:29

Mogettes je connais car on en trouve aussi en Vendée, mais Fouées et Rillauds je ne sais pas du tout ce que c'est ! En tout cas ça a l'air bon :-)!

L

le_gout_des_aut

18/08/2015 08:25

Mon estomac gronde à regarder les photos.

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