27 janvier 2018

Le cake aux fruits de Jeanne.

  Cake 2017   Chaque famille a ses traditions. Enfant, j'ai toujours connu le cake de Noël de ma grand-mère. Je revois encore sa recette, copiée à la main et déposée dans son livre de cuisine... Elle avait écrit "caque", comme elle le prononçait, avant que les anglophones de la famille l'aient corrigée ! Il était abondamment garni et elle ne lésinait pas sur le rhum ! Artistiquement décoré de délicieux fruits confits dont les fameuses feuilles d'angélique que Grand-Père cultivait et vendait aux confiseurs de la région... [Lire la suite]
Posté par lakevio à 06:07 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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